- しぼりたての牛乳とその他の材料を大きなタンクで混ぜ合わせます。
- 牛乳に圧力をかけて脂肪球を均質化します。
- ここで大切に育てた乳酸菌を入れてあげます。
- 発酵・冷却、待つ事数時間。どろっとしたヨーグルトになります。
- ミキサーを通って飲むヨーグルトになります。
- しぼりたてのホルスタイン牛乳を使ってジェラートのベースを作ります。
- 新鮮な果物や野菜とミックスしてアイスクリームフリーザに入れます。
- 待つこと数分。
- 出来上がったジェラートをバットに入れてお店に並べます。
飲むヨーグルトギフトセット
3,150円(税込み)
