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創業以来20年以上の実績。長坂牧場の搾りたての良質な生乳を使用して、丹念にはっ酵させてつくりあげた飲むヨーグルト。
当店のジェラートは、長坂牧場の搾りたて生乳を使用。食材もフレッシュな素材を厳選して、牧場内に隣接する自社工場にて製造しています。
長坂牧場の搾りたて生乳100％を使用して作るフレッシュな牧場手作りチーズです。添加物は一切使用していません。
創業以来20年以上の実績。長坂牧場の搾りたての良質な生乳を使用して、丹念にはっ酵させてつくりあげた飲むヨーグルト。当店のジェラートは、長坂牧場の搾りたて生乳を使用。食材もフレッシュな素材を厳選して、牧場内に隣接する自社工場にて製造しています。長坂牧場の搾りたて生乳100％を使用して作るフレッシュな牧場手作りチーズです。添加物は一切使用していません。
長坂牧場の搾りたての良質な生乳を使用し、丹念にはっ酵させて作り上げました。 香料、安定剤は一切使用しておりませんので安心してお召し上がり下さい。モツァレラチーズ
くせの無い味わいでトマトと相性が良く、パスタやピザ、グラタンなどの料理に使うとおいしく頂けます。
カチョカヴァッロチーズ
カチョカヴァッロチーズは、焼くチーズです。パンにのせても良し。１センチ幅にカットし、両面を焦げ目がつく程度焼き、ワインのお供にも最高です！
ストリングチーズ
ストリングチーズは、さけるチーズです。繊維状になっていますので、そのままさいて、おつまみやおやつに。加熱するとよくのびるとろけるチーズになるので、食べ方いろいろ。万能チーズです。